1. 술 마시는 시간을 낭비하는 시간이라고 생각하지 말라.
    그 시간에 당신의 마음은 쉬고 있으니까.
    <탈무드>
  2. 술은 차(茶)를 대신할 수 있지만 차는 술을 대신할 수 없다.
    <장조(張潮)/중국 문인>
  3. 술을 마시지 않는 사람에게 사리 분별을 기대하기는 어렵다.
    <키케로>
  4. 술과 여자와 노래를 사랑하지 않는 자는 평생 동안 바보로 지내게 된다.
    <포스/독일 시인>
  5. 한 잔의 술은 재판관보다 더 빨리 분쟁을 해결해준다.
    <에우리피데스>
  6. 그 술의 힘, 그 술의 맛, 그 술의 멋, 네 피 속에 불사의 생명을 부으리라.
    <베르네느/프랑스 시인>
  7. 술은 인간의 성품을 비추는 거울이다.
    <아르케시우스/그리스 철학자>
  8. 술은 입 속을 경쾌하게 한다.
    그리고 술은 다시 마음속을 터놓게 한다.
    이렇게 해서 술은 하나의 도덕적 성질 즉, 마음의 솔직함을 운반하는 물질이 된다.
    <칸트>
  9. 진실은 술 속에 있다.
    오늘날 진실을 이야기 할 기분이 되기 위해서는 취해야 한다.
    <리케르트>
  10. 술에 관한 중립적(中立的) 입장(立場)
  11. 주불취인인자취(酒不醉人人自醉) / 색불미인인자미(色不迷人人自迷)
    술이 사람을 취하게 하는 것이 아니라 사람이 스스로 취하는 것이요,
    색이 사람을 미혹 시키는 것이 아니라 사람이 스스로 미혹하는 것이다.
    <명심보감>
  12. 술은 행복한 자에게만 달콤하다.
    <존 키츠/영국 시인>
  13. 술을 물처럼 마시는 자는 술을 마실 가치가 없다.
    <프리드리히 V. 보덴슈테트/독일 시인>
  14. 날 취하게 하는 데는 딱 한잔이면 족하다.
    근데 문제는 이게 13번째 잔인지 14번째 잔인지 기억이 안 난다는 것이다.
    <조지 번스/미국 코메디언>
  15. 억제하기 어려운 순서대로 말하자면 술과 여자와 노래이다.
    <프랭클린 아담스/미국 유머리스트>
  16. 나는 술을 마실 때 생각하고 생각할 때 술을 마신다.
    <프랑수와 러브레이/프랑스 작가·의사·성직자>
  17. 술과 인간은 끊임없이 싸우고 끊임없이 화해하는 사이좋은 투사와 같다.
    진 쪽은 이긴 쪽을 포옹한다.
    <보들레르>
  18. 술은 마셔도 죽는다.
    마시지 않아도 죽는다.
    <몽고의 격언>
  19. 3년 동안 술을 마셨더니 돈이 없어졌다.
    3년 동안 술을 안마셨는데도 돈은 없어졌다.
    <중국의 격언>
  20. 청동은 모습을 비추는 거울,
    술은 마음을 비추는 거울.
    <아이스큐로스>
  21. 술 취하는 것은 사고 면에서는 사람들을 뿔뿔이 흩어버리지만 감정 면에서는 하나로 연결시킨다.
    <에머슨>
  22. 술을 마시는 이유는 두 가지이다.
    하나는 목이 마를 때 목을 축이기 위해서, 또 하나는 목이 마르지 않을 때 목마름을 미리 막기 위해서.
  23. 술은 비와 같다.
    비가 오면 진흙 밭은 진창이 되어 버리지만 좋은 흙이라면 꽃을 피운다.
    <죤 헤이>
  24. 두려운 것은 물을 마시는 사람이다.
    어젯밤 모두가 한 이야기를 오늘 아침까지 기억하고 있으니까.
    <그리스의 옛말> : 그래서 우리는 일용이를 다들 좋아하는구나
  25. 신은 물밖에 안 만들었는데 인간은 술을 만들었다.
    <위고>
  26. 한 잔 술은 건강을 위해서,
    두 잔 술은 쾌락을 위해서,
    세 잔 술은 방종을 위해서,
    네 잔 술은 광기를 위해서.
    <아나카르시스/그리스 철학자>